Svatomartinské menu v Hotelu Amande
10. - 12. Listopadu |
Restaurace Amande
Oslavte s námi Svatomartinské hody tradičním menu a mladými víny z ročníku 2023.
Předkrm:
Tradiční husí tlačenka, nakládaná zelenina, křehká cibule, čerstvý křen a rozpečený Chleba Brno, 165 Kč
Polévka:
Krémová husí polévka, žaludky, čerstvé bylinky, 130 Kč
Hlavní chod:
Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí, červené zelí s Wineládou, špekový knedlík, dýňové noky, 495 Kč
Husí prsa sous-vide, dýňové pyré, růžičková kapusta, creme de casis, ostružiny, 525 Kč
Dezert:
Povidlový dort se skořicí a mascarpone, 130 Kč
Cena za čtyřchodové menu 890 Kč
V sobotu 11. listopadu 2023 budou pro hosty s rezervací vyhrazeny krásné prostory hotelového Wine Clubu.
Rezervace míst na , na tel. 774 662 607 nebo osobně v restauraci Amande.
Budeme se těšit!
