Cena za polévku a hlavní chod je 195 Kč (menu I.), 215 Kč (menu II.) a 385 Kč (menu III.)
Pramenitou vodu vám nabídneme k obědu zdarma.
Pondělí15. 12. 2025
Drůbeží vývar s nudlemi a zeleninou
I. Smažený hermelín, vařené brambory s máslem a pažitkou, naše tatarská omáčka
II. Thajské kuřecí ragú se zeleninou, bambusem a arašídy, basmati rýže se žlutým kari
III. Telecí řízek, vídeňský bramborový salát s polníčkem
Úterý16. 12. 2025
Kmínová polévka s vejci a zeleninou
I. Zapečené těstoviny s farmářským uzeným masem a sýrem, nakládané okurky
II. Vepřová plec na smetaně, houskové knedlíky, brusinkové chutney
III. Telecí řízek, vídeňský bramborový salát s polníčkem
Středa17. 12. 2025
Česneková polévka s chlebovými krutony
I. Caesar salát s kuřecími stripsy v panko strouhance, parmezánem a krutony
II. Grilovaný divoký losos, smetanové brambory, bazalkové pesto
III. Telecí řízek, vídeňský bramborový salát s polníčkem
Čtvrtek18. 12. 2025
Krém z pečených paprik a rajčat
I. Zeleninové kari s tofu, dušená rýže s koriandrem
II. Selská vepřová krkovička, smetanový špenát, mačkané brambory
III. Telecí řízek, vídeňský bramborový salát s polníčkem
Pátek19. 12. 2025
Cuketová polévka s krutony
I. Halušky s tuřanským zelím, farmářským špekem a křupavou cibulkou
II. Hovězí krk na slanině a estragonu, dušená rýže
III. Telecí řízek, vídeňský bramborový salát s polníčkem
K polednímu menu dále nabízíme:
PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio, salsa ze sušených rajčat, sýr Gran Moravia 275 Kč
POLÉVKY
Dýňový krém, kurkuma, koriandr, dýňová semínka 135 Kč
Drůbeží consommé, trhané kuřecí maso a kořenová zelenina 125 Kč
Kulajda, vejce 63, restované lišky 135 Kč
HLAVNÍ CHODY
Svíčková hovězí pečeně, brusinkové chutney, lázeňský knedlík 335 Kč
Řízečky z vepřové panenky, mačkané brambory grenaille s máslem a farmářským špekem 345 Kč
Supreme steak z kukuřičného kuřete, naše Tagliolini s olivovo-lanýžovou tapenádou, tvrdý sýr s růžovým pepřem z farmy Kroupa 355 Kč
Naše Tagliolini s olivovo-lanýžovou tapenádou, tvrdý sýr s růžovým pepřem z farmy Kroupa 275 Kč
Caesar salát, grilované kuřecí maso, máslové krutony a parmezán 295 Kč
Jídla pro vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Jana Kalouska.
Restaurace Amande
za gastronomií i večer na pivo
Nikam nespěchejte a v restauraci Amande si vychutnejte jídlo tak, jako to umí ve Francii, která je pro nás gastronomickou inspirací.
Restaurace Amande