Svatomartinské menu v Hotelu Amande
Restaurace Amande

Tradiční hody s vůní pečené husy a mladého vína vás čekají v našem hotelu už druhý listopadový víkend!🍂 I když svátek svatého Martina připadá až na 11. listopadu, my vás zveme už od pátku 7. listopadu, abyste si mohli sváteční atmosféru vychutnat už během víkendových Svatomartinských slavností! 🍇

 

Co vás čeká na talíři?
*****
PŘEDKRM
Paštika z kachních jater, rakytník, mandlový crumble 215 Kč
POLÉVKA
Krémová husí polévka, žaludky a čerstvé bylinky 130 Kč
HLAVNÍ CHODY
Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí, červené zelí s Wineládou, špekový knedlík, dýňové noky 495 Kč
Husí prsa sous-vide, dýňové pyré, růžičková kapusta, creme de casis, marinované borůvky 525 Kč
DEZERT
Povidlový dort se skořicí a mascarpone 130 Kč
***
Cena za tříchodové menu (krémová husí polévka, konfitované husí stehno, medový dort) je 690 Kč pro osobu.

Součástí Svatomartinského menu bude i jídelní lístek ve zúžené variantě.

🪑 V sobotu 8. listopadu 2025 budou pro hosty s předchozí rezervací vyhrazeny krásné prostory hotelového Wine Clubu.

Přijeďte si vychutnat tradiční delikatesy a mladá vína z letošního ročníku! 🍷 Těšíme se na vás v Hotelu Amande! 🤍