Nové letní menu
restaurace Amande

Nové sezónní menu naladěné na letní notu vám u nás v restauraci Amande nabídneme už od zítra! Tady je malá ochutnávka, kterou doplníme i o letní drinky v nealkoholické i alkoholické verzi.

Čerstvý pálavský sýr z farmy Kroupa, jahodový gel s rakytníkem, uzené mandle
Krém z pečených rajčat a paprik, zakysaná smetana
Grilovaná vepřová panenka, kedlubnové ragú, pečené brambory grenaille, tymiánový demi-glace
Kuřecí supreme steak z kukuřičného kuřete, grilovaná zelenina s restovanými hráškovými lusky, malinové glazé
Pečený pohořelický sumec, pyré z mladého květáku, estragonové pesto s mandlemi
Krémové risotto z mladého špenátu, tvrdý sýr z farmy Kroupa